EL RECONOCIMIENTO ACREDITA LA EXCELENCIA EN RELACIÓN CALIDAD PRECIO DE LOS DOS RESTAURANTES
¿Es posible disfrutar de la más alta cocina a precios razonables?, a critério de los inspectores de Guía Michelin, en Hervás es seguro. Así lo acredita el reconocimiento recibido por los jefes de cocina de El Almirez y Nardi, que recientemente han recogido sendos premios a cada uno de sus establecimientos. Esta distinción reconoce la alta calidad de la propuesta de aquellos restaurantes que ofrecen combinaciones de entrantes, plato principal y postre, a precios altamente competitivos. Son apenas 250 restaurantes en toda España, solo 9 de ellos en Extremadura y 2 en Hervás. Palabras mayores, que prestigian la calidad gastronómica de ambos restaurantes. Lo que para muchos especialistas puede ser la antesala de la primera estrella, supone sin duda un respaldo y reconocimiento a un sector, el de la restauración que en Hervás concita y congrega el creciente interés de los amantes de las mejores prácticas en la cocina y mesa.
Por la sana ambición y el buen trabajo realizado, y por llevar Hervás a los mejores anales de la restauración internacional, enhorabuena y buen provecho!!!.