CON EL III TALLER DE INMERSIÓN EN LA REPOSTERÍA SEFARDÍ

De nuevo Abigail Cohen conducirá una actividad práctica y divulgativa que irá desvelando entre ingredientes, los secretos de las tradiciones más dulces de la cocina sefardí. Similitudes y diferencias entre la repostería tradicional extremeña y judía, curiosidades, hábitos de los fogones domésticos, costumbres asociadas a celebraciones y sobre todo artesanía en dulce para profundizar en una cultura de la que hemos heredado usos y nombres. Una actividad integrada dentro de la programación conmemorativa de la celebración del 20 aniversario del festival cultural «Los Conversos» de Hervás. Las inscripciones para participar pueden formalizarse desde el 30 de junio en Turismo de Hervás.